Flour

Texturiertes Sojamehl

SOYTEXTURE Flour

Texturiertes Sojamehl

Anwendungsgebiete

Glutenfreie Brotkrume, Fleischstreckung, Knödel, Füllmaterial, Feuchtigkeitsaufnahme, Wasserbindung, Konditoreiwaren und mehr

Vorteile

  • Hohe Wasserbindungsfähigkeit
  • Protein- und ballaststoffreich
  • Fettarm
  • Resistenz gegen Fettmigration
  • Fügt Textur hinzu
  • Glutenfrei
  • Auch in Bio-Qualität erhältlich

Erhältliche NATURAL SOYLUTIONS

SOYTEXTURE Flour, SOYTEXTURE Flour Fine

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hergestellt mit unseren Zutaten

SOYPAN
Enzymaktives vollfettes Sojamehl
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SOYGRAN
Gerösteter vollfetter Soja-Schrot
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SOYSAN
Geröstetes enzyminaktives vollfettes Sojamehl
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SOYBRAN
Hochwertige entbitterte Soja-Kleie
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SOYFLAKES
Vollfette Premium-Soja-Flocken
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SOYBEANS Halved
Gereinigte, geschälte und halbierte Sojabohnen
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SOYBEANS Halved HP
Halbierte proteinreiche Sojabohnen
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SOYBEANS Classic
Gereinigte ganze Sojabohnen
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SOYBEANS Selected
Sortex®-selektierte Premium-Sojabohnen
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SOYFLAVONE
Gemahlene Sojabohnen-Isoflavone
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SOYTEXTURE Mince
Texturiertes Soja-Hack
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Texturierte Soja-Würfel
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Texturierte Soja-Schnitze
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SOYTEXTURE Flour
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SOYPRO 50
Teilentfettetes Sojamehl
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